Цікаво і корисно!
Правила здорового харчування для дітей
Поговоримо про один з найважливіших принципів здорового способу життя дитини, про його харчування. Організму дитини необхідно отримання різних поживних речовин, які можна знайти в продуктах харчування. Білки, жири, вуглеводи, мінеральні речовини, вітаміни, вода, клітковина – усе це відноситься до поживних речовин. Вони є найважливішими компонентами їжі для здоров’я дитини.
І, звичайно, не можна забувати про воду. Вода – необхідний компонент життєдіяльності організму дитини. Процес травлення і всмоктування в кров поживних елементів відбувається в рідкому середовищі. Продукти життєдіяльності виводяться з організму за допомогою води. Нестача води в організмі може призвести до порушення роботи всіх внутрішніх органів.
Шість основних поживних речовин
| Назва поживних речовин | Значення в життєдіяльності організму | Продукти, в яких міститься найбільша кількість речовини |
| Білки | Необхідні для росту, відновлення і заміщення тканин організму | Містяться в бобових (боби, сочевиця, горох) і крупах, а також в м’ясі, рибі і молочних продуктах |
| Жири | Необхідні як запас енергії. Вони дають організму більше калорій, ніж будь-які інші речовини | Містяться в продуктах тваринного походження, в молочних продуктах та яйцях, домашньої птиці, маргарин, оливковій, кукурудзяній та соняшниковій олії, а також в рибі |
| Вуглеводи | Головне джерело енергії | Містяться в злаках, крупах, коренеплодах у вигляді натуральних Цукрів і крохмалю |
| Клітковина | Сприяє нормальному функціонуванню кишечника | Являє собою залишки рослинних продуктів, які не засвоюються у травному тракті |
| Мінеральні солі | Активно беруть участь у процесі обміну речовин, і в електрохімічних процесах нервової системи м’язової тканини. Також вони необхідні при формуванні таких структур, як скелет і зуби | Містяться в яйцях, рибі, м’ясі, овочах і фруктах і т. д. |
| Вітаміни | Потрібні організму для регуляції обміну речовин і утворення енергії з вуглеводів в жири | Містяться в сирих овочах і фруктах |
Анкетування харчування відповіді батьків (1–11 кл)
Результати анкетування щодо харчування учнів ліцею.
Вітамінний марафон. Вчимося граючись.
